Lassen Sie mich Ihnen meinen neuen italienischen Freund vorstellen

Saftiger Schnaps Veröffentlicht ein neues Bier: Pilsner nach italienischer Art. Bei Pilates im europäischen Stil kennen die meisten Bierliebhaber den tschechischen und den deutschen Stil. Im Internet finden Sie viele Informationen zu diesen beiden Stilen. Kürzlich haben einige Brauereien im Nordwesten das Wort eingeführt Italienisch Für das Pilsner-Gespräch. Also, was gibt es auf Italienisch über den italienischen Pilsner?

Viele stellen in Italien einen Likör für die Einführung der frühen Version dieses Stils her. Es wird in einer kleinen italienischen Stadt südwestlich des Comer Sees in Dschibuti in Pirifico Italiano gebraut. Pirifico Italiano begann vor 25 Jahren mit dem Bierbrauen.

Für die meisten amerikanischen Bierliebhaber geschah die Einführung vor vielen Jahren, aber sie haben es nicht bemerkt. Dipophils stand hinter Firestone Walkers Pivot Pills, die 2013 auf den Markt kamen.

Was macht Italienisch?

Was ist das? Die kurze Antwort lautet: Italienische Pillners sind Super-Hop-Versionen deutscher Pillers. Brauer erfüllen diese besonders glückliche Aufgabe, indem sie Bier mit klassischem Hopfen (traditionelle europäische Hopfensorten) trocknen. Wenn Sie den italienischen Pils kennen, wissen Sie mehr als die anderen an der Bar. Es gibt wirklich nichts, was es macht Italienisch.

Aber das ist nicht die ganze Geschichte, das meiste davon.

Einige Brauereien gären italienisches Pils bei hohen Temperaturen. Nicht viel höher als Pilsners andere Stile, aber überlegen. Ziel ist es, mehr Geschmack aus Getreide und Hefe zu gewinnen, ohne zu tief in die Biochemie der Fermentation eintauchen zu müssen, obwohl die Technik einige Herausforderungen mit sich bringt.

Wie Jeff Alworth in seinem Buch erklärt, passen einige Brauereien auch die Hydrochemie an, wenn sie den Itilon Pilsner herstellen Geheimnisse des BraumeistersS. Die Einstellung umfasst normalerweise den pH-Wert sowohl der Maische als auch der Sprudelflüssigkeit. Wenn Sie diese Größe Bier Bier ansprechend finden, benötigen Sie eine Kopie Geheimnisse der Braumeister.

Natürlich muss ich darauf hinweisen, dass der wichtigste Unterschied zwischen dem italienischen Pilsner und anderen Pilsner-Stilen das Label ist. Zweifellos kann man erwarten, dass ein italienischer Pilsner dieses Wort verwendet Italienisch Auf dem Etikett. Ernsthaft. Die meisten Handwerker kennzeichnen niemanden, der nicht für die Kennzeichnung des Wortes qualifiziert ist, aber es gibt keine Gesetze, die die Verwendung dieses Wortes verbieten. Italienisch Weil es im Trend liegt.

Nachdem ich alles gesagt habe, möchte ich noch einmal betonen, dass das Hauptmerkmal, das den italienischen Pilner von anderen Pilner unterscheidet, der Extra-Happy-Charakter ist. Trockenes Hüpfen mit klassischem Hopfen.

Succulent Liquor bringt einen italienischen Pilsner heraus

Saftiger Alkohol hat zweimal am Pills and Love Festival in Pirifico Italiano, einer Brauerei in Norditalien, teilgenommen. Dort lernten sie den italienischen Pilsner-Stil zu schätzen.

Dies ist der zweite Band von Succulent Italian Pilsner. „Es wurde vor zwei Jahren zum ersten Mal im Chuck’s Hop Store in Seattle gebraut“, erklärt die Ankündigung von Liquor. „Seitdem ist Pilsner im italienischen Stil zu einem beliebten Bierstil im Nordwesten geworden.“

„Der saftige Likör verwendet Pilsner-Malz, um einen Rücken abzulegen, der Getreide und eine leichte Malzsüße serviert. Locker. Saftiger Pilsner nach italienischer Art trägt Austern, Meeresfrüchte und wirklich alles. Das ist das Beste, Prost!“

Weitere Neuigkeiten zu den jüngsten Bierveröffentlichungen finden Sie auf der Seite New Beer Releases des Washington Beer Blog.

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